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セラピストのための基礎栄養学

まずは五大栄養素と代謝をマスターしよう!

アロマセラピー、リフレクソロジー、リンパドレナージュなど、よりナチュラルな手法で美容や予防医学へアプローチするセラピストにとって欠かせないのが栄養学の知識。セラピストが向き合うことが多いアレルギーや発達障がい、代謝障がい、不妊、女性疾患、呼吸器疾患などは特に「食」の関係が報告されています。

このセミナーでは難しいと思われがちな栄養学を分りやすく学ぶことをテーマとして、セラピストにとって重要な基礎理論カバーしていきます。

栄養学初心者の方におすすめの内容でこれを学ぶことでセラピストとしての器が広げ、クライアントが抱える問題も包括的に理解することができるでしょう。ギュッと内容を凝縮した4日間のセミナー。

各回のみの参加も可能です。

 

【テーマ1:三大栄養素である炭水化物・脂質・たんぱく質について】

  • 炭水化物(エネルギー変換糖質、食物繊維、アルコール)
  • 脂質(飽和脂肪酸、n‐3系・n‐6系・n-9系脂肪酸)
  • たんぱく質(必須アミノ酸、機能性アミノ酸)

それぞれの生理作用、食事摂取基準、セラピストの観点から健康やアンチエイジングへの考察をします。

【テーマ2:三大栄養素の酵素となるビタミン・ミネラルについて】

  • ビタミン(水溶性ビタミン・脂溶性ビタミン)
  • ミネラル(必須ミネラル・有害ミネラル)

それぞれの生理作用、食事摂取基準、セラピストの観点から健康やアンチエイジングへの考察をします。

【テーマ3:代謝の基礎と酵素】

五大栄養素がどのようなシステムで体内作用されるか、ミトコンドリアでのエネルギー生産、吸収に必要な消化酵素、臓器で作用するための代謝酵素のシステムを部位別に機能性栄養素を用い解説します。

【テーマ4:代謝の基礎、実践編 免疫・ホルモン・神経伝達物質】

現代人が抱える不定愁訴やストレスに関与する免疫能、ホルモンや神経伝達物質のシステムと機能性栄養素を用いセラピストの観点から解説します。

受講時間・受講料

全12時間 受講料:34,560円(税込)             CLUB IMSI会員価格 31,104円(税込)
       1クラス 8,640円(税込)             CLUB IMSI会員価格   7,776円(税込)

年間スケジュールはこちらから

講師紹介:福地 かつ美(ふくち かつみ)

管理栄養士
健康運動指導士
日本抗加齢医学会指導士

栄養士免許取得後、都内の総合病院にて臨床栄養学に基づいた食事療法に携わったのち、企業の健康管理センターにて生活習慣病予防の観点から栄養・運動のカウンセラーとして勤務。
現在は「病気にならない、負けない身体を作る」をテーマに栄養情報をセミナーや学会を中心に発信。
We are what we eat. (われわれは食べた物からできている)をモットーに、健康維持・強化、アンチエイジング、ストレスの改善、生活習慣病予防、サプリメントセレクトなど相談者の状況に応じたカウンセリングを行っている。

 
 
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