この講座の特徴
- 山形県村山市で育てた国産ダマスクローズを実際に蒸留します。
- 蒸留の仕組みやローズウォーター・精油について学びます。
- 花、ローズウォーター、ローズ精油など、同じバラから生まれる香りの違いを体験します。
- RoseCheekの食用バラから作ったローズシロップや果物王国・山形産の果物を使った温かいドリンクをお楽しみいただきます。
- 熟成させたRoseCheekのローズウォーターを使って、お肌をしっとり整える手作り「ローズ乳液」を作ります。
- 蒸留したてのローズウォーターもお土産としてお持ち帰りいただきます。
講座の概略
山形県村山市で大切に育て、手摘みで収穫したダマスクローズを表参道で蒸留します。
蒸留器から少しずつローズウォーターが生まれていく様子をご覧いただきながら、バラの栽培や収穫、蒸留の仕組み、ローズウォーターと精油についてお話しします。
バラの花やローズウォーター、ローズ精油などの香りを体験し、食用バラを使ったローズシロップもご試飲いただきます。
さらに、熟成させたRoseCheekのローズウォーターを使ったローズ乳液作りを行い、「見る・香る・味わう・作る・学ぶ」を通してダマスクローズを五感で楽しんでいただく講座です。
手作りのローズ乳液に加え、講座中に蒸留したフレッシュなローズウォーターも小瓶に入れてお持ち帰りいただけます。
熟成済みのローズウォーターと蒸留したてのローズウォーター、それぞれの香りの違いも体験していただけます。
<蒸留体験会の内容>
① ダマスクローズの蒸留体験
山形で収穫し冷凍保存したダマスクローズを蒸留器へセットします。ローズウォーターと精油が生まれる仕組みをご紹介し、蒸留の進行を間近でご覧いただきます。
② 生産現場とバラのお話
山形県村山市でのバラ栽培や手摘みでの収穫、冷凍保存、蒸留や食品加工など、生産者ならではのお話をお伝えします。
③ ローズの香り比べ
バラの花、熟成済みローズウォーター、ローズ精油、蒸留したてのローズウォーターを香り、それぞれの違いを体験します。
④ローズ乳液作り
熟成済みのRoseCheekローズウォーターを使い、肌をしっとり整える手作り乳液を作ります。完成した乳液は容器に入れてお持ち帰りいただきます。
⑤山形県産の果物を使ったローズドリンク
RoseCheekのバラシロップや、山形県産の果物を使った温かなドリンクを味わいます。乳液作りの時間を楽しむ季節のおもてなしとして提供します。
⑥ 冬のローズスキンケア紹介
化粧水で水分を与え、乳液でうるおいを保ち、フェイスクリームで乾燥から守る基本的な使い方をご紹介します。RoseCheekの化粧水とフェイスクリームを実際に手元でお試しいただき、香りや使用感を体験していただきます。
⑦蒸留したてのローズウォーター
講座中に蒸留したローズウォーターのフレッシュな香りを体験します。熟成済みのローズウォーターとの香りの違いも感じていただき、蒸留したてのローズウォーターは小瓶に入れてお持ち帰りいただきます。
<バラ尽くしのお手入れを楽しみたい方へ>
RoseCheekの化粧水とフェイスクリームを中心に、手作り乳液との違いや冬の保湿ケアへの取り入れ方をご案内します。気に入った商品はご購入いただけます。
講座概要
受講時間
計2時間 (1回)
受講料
9,900円(税込) 作成したローズ乳液と蒸留したてのローズウォーターのお土産付き
持ち物
室内履き
開催場所
自然療法の国際総合学院IMSI
このような方に
おすすめです
- バラや自然の香りが好きな方
- 植物の蒸留を体験してみたい方
- 冬のローズスキンケアや手作り乳液を楽しみたい方
- 国産ダマスクローズや山形の自然に興味のある方
- クリスマスに、香りとバラに包まれる特別な時間を楽しみたい方
講師紹介
奥山 波瑠乃
奥山 波瑠乃
株式会社RoseCheek。秋田県秋田市出身。宮城大学食産業学部卒業後、ABCクッキングスタジオに勤務。2014年に山形県村山市へ移住。現在はRoseCheekで、食用バラの商品づくりや企画・販売、ワークショップなどに携わっています。
山形県村山市で育てるバラの魅力を、花そのものだけでなく、ローズウォーターや精油、食品などさまざまな形で伝えています。バラを入口に、山形の自然や農産物、生産者の魅力も届けていきたいと考えています。
アクセス
[ 住所 ]
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-13-17-A
[ 交通 ]
- 東京メトロ副都心線「明治神宮前駅」5番出口より徒歩5分
- 東京メトロ銀座線・半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩5分
- JR山手線「原宿駅」より徒歩10分
