スーパーフードではなく、スーパーの食材で健康に！～「自分に合うもの」を知る薬膳の智慧～

私は、日ごろのクラスで、健康の秘訣は、「気血の巡りをよくすること」と、「気血の質を高めること」だとお伝えしています。

「巡りをよくする」ためには、身体を動かしたり、温めたりすることが大切です。

また、アロマトリートメントやリフレクソロジー、ディエンチャンなどのセラピーで身体に適度な刺激を与えることもおすすめです。

一方で、「気血の質を高める」ためにはどうしたら良いのでしょうか。

反射区やツボを活用して内臓の働きを整えることも大切ですが、やはり欠かせないのが毎日の食事です。

私たちの身体を車に例えるなら、食べ物はガソリンのようなもの。

どれほど丁寧にメンテナンスをしても、質の悪いガソリンを入れ続けていたら、車は本来の性能を発揮できません。

では、どんな食べ物を選べばよいのでしょうか。

このブログを読んでくださっている皆さまは、きっと健康への意識が高く、身体にいいと言われる食品や健康法を既に取り入れていらっしゃるかもしれません。

でも、ここで一つ、東洋医学ならではの考え方があります。

それは、「誰にでも良い食べ物はない」ということ。

東洋医学では体質や体調、季節によって、その人に必要な食べ物は変わると考えます。

大切なのは、“今の自分に合うもの”を知ること。

つまり、自分自身を知ることが、健康への第一歩なのです。

そこで今回、「本氣の薬膳入門」～体質を読み解き、「中庸」に導く東洋医学の食養生を学ぶ1Day講座～を開催することになりました。

「薬膳」と聞くと、「難しそう」「特別な食材が必要そう」「毎日は続かなそう」……と思う方もいるかもしれません。

しかし、本来の薬膳はとてもシンプルです。

「自分の体質を知り、それに合った食材を選ぶこと」つまり、毎日の食事を通して身体を整える東洋医学の智慧なのです。

この講座では、薬膳の基礎を学びながら、ご自身の体質をチェックしていきます。

そして、「毎日の食事で何を意識したらいいの？」という疑問を紐解いていきます。

自分自身の体質改善はもちろん、「部活を頑張る子どもを食事で応援したい」「仕事で疲れている夫を癒したい」という方や、「クライアントへの食事のアドバイスに役立てたい」そんなセラピストにも役立つ薬膳入門講座です。

講師を務めてくださるのは、健康ごはんアカデミーGreenCooking-ABE主宰の阿部富美先生。

栄養学・食育・東洋医学を長年伝えてこられた富美先生が、スーパーで手に入る身近な食材を使いながら、毎日の暮らしに活かせる薬膳をわかりやすく教えてくださいます。

さらに講義の後には、阿部先生オリジナルレシピによる軽食付き。

具だくさんの薬膳スープ、炊き込みご飯、そしてクッキーをご用意してくださいます。

「薬膳って美味しい！」そんな発見も楽しみにしていてください。

そして、「気血の質を高める」体験をした後は、「気血の巡り」も体感していただきます(^^♪

そして今回は特別企画として、私、冨野玲子による「ディエンチャン顔反射療法＆セルフケアアドバイス」がもれなく付いてきます！

まさに東洋医学の養生を身体全体で感じていただける、リトリートのような時間。

学んで、食べて、巡らせる。

そのすべてを通して、「ああ、整うってこういうことなんだ」そんな感覚を味わっていただけたら嬉しいです(^^♪

東洋医学初心者の方、大歓迎！

良かったらぜひお友達やご家族など、「元気になって欲しい人」もお誘いくださいね。

「本氣の薬膳入門」～体質を読み解き、「中庸」に導く東洋医学の食養生を学ぶ1Day講座～