ベトナムのターメリック活用法

ベトナムのターメリックを頂きました！

ベトナム・クアンナム省にある山里農家が、

先祖代々から大切に種を継いできたオーガニックのターメリックだそうです。

ベトナムでは、 水に溶いて水ぼうそうにつけたり、

口の開いた傷口に塗りこんだり 、

出産直後のお母さんは、

ターメリックと非加熱のハチミツを混ぜたものを毎朝チェースプーン山盛り１さじ舐めて、

白湯か水を飲み、30分後から朝ごはんを食べるのだそうですよ。

私は、少し疲れた時にお湯に溶いて飲んだり、

クレイに少し混ぜてお顔にパックしてみましたよ。

ほんのり甘い、幸せな香りです～。

今度は、野菜炒めなど、お料理にも使ってみます！

ターメリックは、ベトナム医道創始者のチャウ先生も、

「陽の気を与える素晴らしい食材」として絶賛しています。

伝統的な食事療法で、美味しく、楽しく、健康を守っていきたいですネ。

誰もが自分の主治医になれる！

ベトナム医道ディエンチャン顔反射療法

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