2011.01.10

お正月休み　フランスを思い出しながら家庭料理を

年末年始、少し時間あったら是非やってみようと思ったこと。昨日お話したペンキ塗りもそうですが、お料理も、そのうちのひとつ。それは、ワインを使って、コトコト煮込むお肉料理と、フランス在住でイギリス留学時代の元同僚、マキちゃん […]

2010.11.27

フランスから仕入れた食べ物

11月のフランス滞在でで仕入れた食べ物達。 お休みの日には、これらを眺めては、食事につなげています。↓　ハードからミディアム、カビ入り、羊など種類豊富なチーズ。BIO（ビオ　フランスの有機的な意味）食品も↓　パ […]